■バリ島で広く食べられているチキンスープ インドネシア、バリ島で広く食べられているチキンスープ【SOTO AYAM】の素です。鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。お手軽にインドネシア料理が楽しめます。■調理方法 1) チキン500gを半分に切り、柔らかくなる程度に煮込む。(煮込みすぎないように) 2) 「ソトアヤムの素」1袋を入れ、弱火にし、15分程度煮込む。 3) チキンを取り出し、冷まして線状に裂き、もやし、つくね、春雨、唐辛子、ゆでたじゃがいもなどを混ぜて鍋に戻す
楽天で購入230円(税込み)