HOME ＞ ベトナム料理 ＞ インドネシア料理 ナシゴレンの素 【Asian Home Gourmet】 ナシゴレンAsian Gourmet（アジアンホームグルメ） / あす楽
■イタメメシナシゴレンは、ごはん「ナシ」を炒める「ゴレン」を意味します。つまりナシゴレンは、インドネシア風炒飯のことを言います。エビやカニなどが入った豪華なものから、キャベツやネギ等の千切り野菜やハムや細切れ肉等が入った一般的なものまで、いろいろなナシゴレンがあります。■屋台や定食屋の定番マレーシア料理やインドネシア料理の定番で屋台やレストラン等には必ずと言っていいほどあるメニューの一つです。強火力で、一気に炒めたスパイシーなナシゴレンは、ほんと美味しいですよ
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