HOME ＞ ベトナム料理 ＞ ニョクマム フーコック島産高品質 【HungThanh】 ニョクマム瓶タイプ/プラスチックタイプ あす楽
■高品質のニョクマム フンタンブランドのニョクマムは、潮風がニョクマムの香りを感じさせるほど、ニョクマムの産地として有名なフーコック島生まれのニョクマムです。ベトナムでは、多くのメーカーがニョクマムを作っていますが、そのほとんどが、ポリ容器で3ヶ月〜6ヶ月寝かせたものですが、このフンタンブランドのニョクマムは、上質の天然素材を使った木樽を自社で製造し、「カカム」という小魚を塩漬けにし、自然素材の樽が発酵を促し約1年掛けて長期熟成させています
楽天で購入420円（税込み）
