ファラフェルとは、ひよこ豆にコリアンダー、クミン、にんにくを混ぜ合わせて団子状にして油で揚げた中近東のコロッケです。このファラフェルミックスは、中近東地方伝統のレシピにこだわって作られたミックスです。ひよこ豆を戻してつぶしたりす手間がかかるファラフェル作りですが、このミックス粉を使えば、水を混ぜて油で揚げるだけの簡単作業で美味しいファラフェルが作れます。ピタパンに野菜とお好みのソースをかけ本格アラブサンドを楽しんだり、ゴマソースやお好きなソースをかけてお楽しみいただけます
楽天で購入470円(税込み)